Ensalada
½ taza de fresa
½ taza de mango
½ aguacate
1 taza de queso panela
¼ taza de cilantro*
2 cucharadas de cebolla morada*
3 tazas de espinaca / Mix de
lechuga con espinaca
Aderezo
1 cucharada de jarabe de maple
/miel
1 cucharada de vinagre de
manzana
½ limón
sal al gusto
Cortar las fresas en rebanadas, el mango y el aguacate en cubitos. Picar la cebolla y el cilantro.
Coloca todos los ingredientes en un recipiente. Exprimir el limón sobre todos los ingredientes y mezclar.
*Los ingredientes marcados son opcionales y a tu gusto
Espero te encante esta receta como a mi.
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Receta basada en yovana.com
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