¡Hola a todos! estamos
estrenando una sección en el blog, en ella estaremos compartiendo con ustedes
reseñas de vinos, ya sean tintos, blancos, rosados, espumosos, porque sabemos
que muchos de ustedes (al igual que nosotras) son amantes del vino. Comenzamos.
Tipo de vino
Espumoso rosado
Variedad de uva
Moscato y garnacha
Origen
España
Color
Rosa pálido
Pro tip: para percibir los
colores del vino, hazlo en una superficie blanca, como una servilleta.
Notas de cata
Fruta fresca, tropical y
pétalos de rosa
Maridaje
Con dulces y postres
Se recomienda servir a una
temperatura de 6*C.
Notas que percibo
Desde el aroma se puede
percibir que es un vino dulce, se sienten las frutas, me recuerda a la fruta
seca que se acostumbra a servir en las épocas decembrinas, pero es una fruta
fresca, el olor a durazno es muy notorio y se sienten de fondo los pétalos de
rosas.
En cuanto al sabor, es
dulce, especialmente siento el sabor del durazno y quizá una manzana con un
dulzor muy particular.
¿Lo recomiendo?
Es un vino muy noble si
vas empezando a probar vinos, la mayoría de las personas cuando les decimos que
es un vino dulce, esperan un sabor como es el de este vino, es dulce, un
poquito ácido, pero para un paladar que va comenzando es ideal.
El maridaje lo hice con
fresas cubiertas con chocolate blanco, es una experiencia muy grata, porque,
por un lado, tenemos el dulzor del chocolate blanco, la acidez de la fresa y el
dulzor medio del vino, es espumoso y esto hace que en el paladar se perciba
otra sensación.
Dale una mordida a la
fresa cubierta con chocolate, mantenla en tu boca, dale un trago al vino y me
cuentas tu experiencia.
Es un vino de precio bajo,
no por eso es un mal vino, al contrario, la relación precio-calidad es
excelente.
Nos leemos la siguiente
semana con una entrada nueva.
¡Entrada nueva todos los
viernes!
