viernes, 29 de mayo de 2020

Batido De Fresa y Plátano

Hola! El día de hoy haremos una receta para desayunar y cenar, es muy rica y rápida de hacer espero les guste!!!


- 9 Fresas congeladas 
- 1/2 Plátano 
- 1/2 taza de yogurt (griego, natural o sin azúcar, en mi caso utilice sin azúcar)
- 1 taza de espinacas 
- 1 sobre de Stevia o 2 cucharadas de azúcar (este ingrediente es a tu elección y depende de que tan dulce o no lo quieras)
- 1 taza de avena 
- 1 cucharadita de esencia de vainilla


Agregar todos los ingredientes a una licuadora y licuar, servir y listo!! 


Espero te guste esta rica receta!

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jueves, 21 de mayo de 2020

Bowl de Avena con fresas

¡Hola! La receta que les presentaré el día de hoy es súper rica y fácil de hacer, la puedes hacer para desayunar o para cenar, es rica en proteína y fibra, además contiene grasas saludables.



-      - 3 cucharadas de avena

-       -1 taza de leche (varía si te gusta más líquida o más espesa)

-       -1 varita de canela

-       -½ plátano

-       -½ cucharadita de esencia de vainilla

-       -1 fresa

-       -1 cucharada de crema de cacahuate


Vas a poner a fuego lento a hervir la leche con la avena, así como la varita de canela, una vez que hierva la vas a dejar unos 3-5 minutos. En ese momento vas a agregar el plátano, que previamente vas a aplastar con un tenedor.

Segunda opción: agregar el plátano en rodajas una vez que la avena haya enfriado.

Puedes añadir más leche o agua en caso de que te guste más líquida, no hay problema.

Una vez que enfría un poco la vas a vaciar en un plato, es cuando vamos a partir las fresas y si hiciste la segunda opción, el plátano, igualmente vas a añadir la cucharada de crema de cacahuate.

La crema de cacahuate que utilizo es de YEMA, es completamente natural, sin conservadores ni azúcar añadido.

 La puedes encontrar en la tienda yema.com.mx 


Como tip, busca que la crema de cacahuate tenga la menor cantidad de ingredientes posibles, que no contenga azúcares añadidos.

Intenta esta receta, creeme que está ¡Súper deli!



Nos leemos la siguiente semana con una receta nueva y deliciosa.

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miércoles, 13 de mayo de 2020

Brownies

Hoy les compartimos la receta de un postre rico, fácil y rápido.
Algo interesante de este postre es que si quieres que ligero o por alguna razón no quieres o no puedes consumir tanta azúcar, es que lo podemos sustituir el azúcar por algún edulcorante granulado, en mi caso sustituí el azúcar por Stevia con Azúcar que tiene 50% menos calorías que el azúcar normal. 
Esperamos disfruten de  esta receta y ... comencemos!!!!


 


  •  1 taza de harina de trigo (esta la podemos sustituir por el harina que tu prefieras, ya sea almendra, avena, etc.)
  •  2 tazas de azúcar o 3/4 de taza de Stevia granulado (El que yo tengo como lo mencione antes esta combinado con azúcar,  y como nota importante para al reverso de tu edulcorante esta la equivalencia de este con el azúcar)
  •  2 barras o 180 g de mantequilla o margarina
  •  1/2 taza de cocoa en polvo 
  •  4 huevos 
  •  1/2 cucharada de polvo para hornear 
  •  1 cucharada de vainilla liquida 
  •  Nuez, arándanos, chispas de chocolate o el chocolate que mas te guste (Yo decidí utilizar 2 barras de chocolate sin azúcar cortado en cuadritos)
  •  Azúcar glass 





  1. Comenzaremos derritiendo las barras de mantequilla, para luego batirla con el azúcar o edulcorante
  2. Una vez que este integrado el azúcar con la mantequilla añadir uno por uno los huevos, el harina, la cocoa y el polvo para hornear, batir hasta tener una mezcla uniforme.

3. Después de conseguir la consistencia deseada agregamos las nueces o el chocolate elegido.
4. Engrasamos un molde, preferentemente rectangular o cuadrado y vaciar la mezcla.
5. Horneamos al horno pre-calentado a 175°C por 40 minutos. (El tiempo dependerá de cada horno por lo que recomiendo revisarlo a los 25 o 30 minutos, introduciendo un palillo o tenedor, estará listo cuando este salga limpio.)
6. Cuando este listo esperamos a que se enfrié, desmoldamos y cortamos en cuadros preferentemente iguales.
7. Decoramos con el azúcar glass y podemos servir acompañado de jarabe de chocolate o frutos rojos. 


Receta basada en la receta de brownies de  kiwilimon.com