¡Bienvenid@ a Pinky Cup´s! aquí podrás encontrar recetas deliciosas y sencillas para tu día a día, así como recetas sin azúcar, plant-based, entre otras.
viernes, 29 de mayo de 2020
Batido De Fresa y Plátano
jueves, 21 de mayo de 2020
Bowl de Avena con fresas
¡Hola! La receta que les
presentaré el día de hoy es súper rica y fácil de hacer, la puedes hacer para
desayunar o para cenar, es rica en proteína y fibra, además contiene grasas
saludables.
- - 3 cucharadas de avena
- -1 taza de leche (varía si te gusta más líquida o más
espesa)
- -1 varita de canela
- -½ plátano
- -½ cucharadita de esencia de vainilla
- -1 fresa
- -1 cucharada de crema de cacahuate
Vas a poner a fuego lento a
hervir la leche con la avena, así como la varita de canela, una vez que hierva
la vas a dejar unos 3-5 minutos. En ese momento vas a agregar el plátano, que
previamente vas a aplastar con un tenedor.
Segunda opción: agregar el
plátano en rodajas una vez que la avena haya enfriado.
Puedes añadir más leche o
agua en caso de que te guste más líquida, no hay problema.
Una vez que enfría un poco
la vas a vaciar en un plato, es cuando vamos a partir las fresas y si hiciste
la segunda opción, el plátano, igualmente vas a añadir la cucharada de crema de
cacahuate.
La crema de cacahuate que utilizo
es de YEMA, es completamente natural, sin conservadores ni azúcar añadido.
La puedes encontrar en la tienda yema.com.mx
Como tip, busca que la
crema de cacahuate tenga la menor cantidad de ingredientes posibles, que no
contenga azúcares añadidos.
Intenta esta receta,
creeme que está ¡Súper deli!
Nos leemos la siguiente
semana con una receta nueva y deliciosa.
¡Entrada nueva todos los
viernes!
¡SUSCRÍBETE!
miércoles, 13 de mayo de 2020
Brownies
- 1 taza de harina de trigo (esta la podemos sustituir por el harina que tu prefieras, ya sea almendra, avena, etc.)
- 2 tazas de azúcar o 3/4 de taza de Stevia granulado (El que yo tengo como lo mencione antes esta combinado con azúcar, y como nota importante para al reverso de tu edulcorante esta la equivalencia de este con el azúcar)
- 2 barras o 180 g de mantequilla o margarina
- 1/2 taza de cocoa en polvo
- 4 huevos
- 1/2 cucharada de polvo para hornear
- 1 cucharada de vainilla liquida
- Nuez, arándanos, chispas de chocolate o el chocolate que mas te guste (Yo decidí utilizar 2 barras de chocolate sin azúcar cortado en cuadritos)
- Azúcar glass
- Comenzaremos derritiendo las barras de mantequilla, para luego batirla con el azúcar o edulcorante
- Una vez que este integrado el azúcar con la mantequilla añadir uno por uno los huevos, el harina, la cocoa y el polvo para hornear, batir hasta tener una mezcla uniforme.